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      運營管理 7-14K元/月

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      • 基本信息

      • 職位描述

        崗位職責(zé)
        1、全面落實餐飲各門店的經(jīng)營管理工作;
        2、建立門店運營管理體系;
        3、巡視店面管理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、人員配置,并進(jìn)行不斷優(yōu)化與提升;
        4、制定所管轄的門店營業(yè)額預(yù)算指標(biāo)、凈利潤指標(biāo)并指導(dǎo)餐廳店長達(dá)成;
        5、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋店長,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行及完成情況; 
        6、各部門間的協(xié)調(diào),及時開展相關(guān)培訓(xùn);協(xié)助人力資源部合理優(yōu)化餐廳人員配置。
        任職要求
        1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
        2、1年以上餐飲營運管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
        2、熟悉餐飲店的運營工作規(guī)范和流程,能洞察行業(yè)發(fā)展趨勢,有戰(zhàn)略思維與接地氣的實際問題觀;
        3、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),能夠及時掌握運營數(shù)據(jù)并進(jìn)行有效分析,目標(biāo)感強(qiáng);
        4、有良好的計劃能力、溝通協(xié)調(diào)技巧;
        5、熟練運用辦公軟件。
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