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                            娛樂/餐飲管理
                            急
                            

                            
                            
                                7-9K元/月
                            
                            
                                
                                    
                                
                            
                            
      公費培訓環境優雅晉升快全勤獎...
      
                            
      
                                揭陽市聚鑫餐飲管理服務有限公司
                                
                            
      
                            
                        
      

                    
      

                    
      
                        
                    
      
                
      
                
      
                    
      
                                  
                         
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      投遞簡歷
      
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
                        
                        
                        
                    
      
                    
      
		
                        
                    
	
      
                
      
            
      
            
      
                
      
                    
                
      
                
      
                    
                    



                    
                    
      
                        
        
                            
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                                    基本信息
                                
        
                                
        
                                    
          
                                        
        • 
                                            
          工作地點：揭陽高新區
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘人數：1人
          
                                        
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        • 
                                            
          性別要求：男
          
                                        
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          職位類型：全職
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          招聘部門：
          
                                        
          • 
                                        
                                        
        • 
                                            
          年齡要求：不限
          
                                        
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          工作經驗：3年
          
                                        
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          學歷要求：不限學歷
          
                                        
          • 
                                        
        • 
                                            
          住宿情況：面議
          
                                        
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                                    職位描述
                                
        
                                
        
                                    
        一、崗位職責

        1. 運營統籌管理

          ? 制定并執行食堂日常運營計劃，統籌人員排班、設備維護及供餐流程，確保高效運轉；

          ? 監督落實《食品安全國家標準餐飲服通用衛生規范》，定期組織衛生檢查、滅鼠殺蟲及設備安全檢查，排除安全隱患；

          ? 分析經營數據（如客流量、成本利潤），優化采購計劃和庫存管理，控制成本浪費。

        2. 食品安全與衛生監督

          ? 嚴格把控食材采購、驗收、儲存及加工環節，確保符合《食品衛生法》要求，杜絕食品安全事故；

          ? 監督餐具清洗消毒、環境衛生清潔及員工個人衛生，落實日檢、周檢、月檢制度。

        3. 團隊建設與培訓

          ? 負責員工招聘、考勤、績效考核及技能培訓（如食品安全、服務禮儀），提升團隊專業素養；

          ? 制定應急預案，妥善處理突發事件（如客戶投訴、設備故障），維護食堂正常秩序。

        4. 客戶關系與菜單優化

          ? 定期收集就餐人員反饋，調整菜單設計及服務流程，提升滿意度；

          ? 與甲方單位、供應商保持良好溝通，協調資源供應及問題整改。

        二、任職要求

        1. 教育背景

          ? 高中/中專及以上學歷，餐飲管理、食品科學相關專業優先；

        2. 經驗與資質

          ? 3年以上大型食堂（如企業、學校、醫院）管理經驗，熟悉團餐運營流程；

          ? 持有**食品安全管理員資格證，具備中式烹調師證書者優先；

        3. 技能與素質

          ? 熟練使用辦公軟件，具備數據分析能力；

          ? 溝通協調能力強，能應對高強度工作壓力，適應彈性排班（含節假日）；

          ? 責任心強，廉潔自律，無不良從業記錄。

        三、工作時間：每天6:00-13:30 15:00-19:30

        四、福利待遇

        ? 薪資范圍： 月薪7000元-9000元（視經驗面議）；

        ? 福利保障： 帶薪月休兩天（需協調輪休）；

        ? 職業發展： 系統化管理培訓、晉升至區域經理崗位機會；

        ? 工作環境： 標準化食堂設施，團隊氛圍和諧，定期團建活動。

        五、工作地點：揭陽一中榕江新城
        聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
        
                                
        
                            
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        競爭力分析
        
                                    
        
                                    
        
                                        
        
                                            
                                        
        
                                        
        
                                            
        
                                                
        
                                                    你的競爭力超過了
                                                
        
                                                
        
                                                    
                                                
        
                                                
        
                                                    的求職者
                                                
        
                                            
        
                                            
        
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                                    聯系方式
                                
        
                                
        
		
                                    
          
                                        
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                                                林先生
                                                
                                            
          
                                        
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                                                揭陽市榕城區揭陽第一中學(榕江新城校區)
                                                上班路線查詢
                                            
          
                                        
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