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      店長(門店) 7-10K元/月

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      • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
      • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
      • 員工人數(shù):100—200人
      • 成立日期:2025年1月14日
      • 營業(yè)執(zhí)照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        店長(餐飲門店)
        崗位職責(zé):
        1、門店運營和管理:負責(zé)整個門店的運營和管理工作,確保門店正常運轉(zhuǎn),包括日常管理、后廚廚務(wù)管理、訂貨、人員排班、考勤表制作、線上外賣平臺維護等。
        2、員工管理和培訓(xùn):管理員工的工作表現(xiàn),招聘新員工與員工培訓(xùn),并負責(zé)員工的績效考核;督促全店執(zhí)行服務(wù)標準,確保顧客得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和高品質(zhì)的食品。
        3、成本控制和財務(wù)管理:控制成本,管理門店的各項費用預(yù)算,并進行送審和申報工作;監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
        4、市場營銷和品牌推廣:配合總部的營銷策略,制定高效的日常工作計劃,監(jiān)督商品損耗管理,把握商品損耗尺度;還需進行市場定位和可行性分析,以支持門店的發(fā)展計劃。
        5、顧客服務(wù)和投訴處理:妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中發(fā)生的各種矛盾,確保顧客滿意度;監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
        6、完成運營總監(jiān)交辦的其它工作。

        崗位要求:
        1、多年餐飲門店管理經(jīng)驗,熟悉餐飲連鎖管理;
        2、對餐廳服務(wù)、客訴處理、成本控制等有豐富的工作經(jīng)驗;
        3、性格開朗樂觀,善思考,會溝通,親和力強。
        4、能接受 門店間的調(diào)動。
        工作時間:9:30-14:30,16:30-20:30  或  10:00-15:00,16:30-20:30,每班9小時(含用餐時間)
        工作地點:衡山路合樂廣場門店、榕江路富貴華苑門店、東廈路星匯國際門店,就近安排,能接受市內(nèi)門店工作調(diào)配!
        工資給付:7000——10000元/月。月休4天,法定節(jié)假13天、農(nóng)歷節(jié)假2天、全勤獎、工齡獎、年終獎、績效獎等等
        晉升空間:店長——督導(dǎo)——區(qū)域經(jīng)理——運營總監(jiān)

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